金目鯛の姿煮– tag –

「この酒なしで金目を喰うなんて。」という話。 こんにちは。いなとり荘の山中です。 今日はですね、ちょっと本気で語らせてください。 いなとり荘に来たら、絶対に食べてほしいものがあります。 それが、 調理長特製・金目鯛の煮付け。 すいません。この...

皆さまこんにちは、いなとり荘のタンタンです。今日は、冬のいなとり荘のすべてを語るうえで決して避けて通れない存在―― そう、夕食の「金目鯛の煮付け」 について本気で語らせてください。 人を黙らせる料理、金目鯛。 会話もを止まらない、にぎやかな夕...